ポリフェノール : 機能性成分研究開発の最新動向
CiNii
所蔵館 45館
書誌事項
- タイトル
- "ポリフェノール : 機能性成分研究開発の最新動向"
- 責任表示
- 波多野力, 下田博司監修
- 出版者
-
- シーエムシー出版
- 出版年月
-
- 2016.6
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ポリフェノール : キノウセイ セイブン ケンキュウ カイハツ ノ サイシン ドウコウ
- High technology information
- Polyphenols : new trends of studies and developments on functional constituents in plants
この図書・雑誌をさがす
注記
文献: 各論末
