西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意・400
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意・400"
- 責任表示
- 小野正吉著
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 1969.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- セイヨウ リョウリ ヒケツシュウ : コック セイカツ 38ネン ノ ゴクイ 400
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271509442560
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- NII書誌ID
- BN09464491
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 596.3
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- データソース種別
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- CiNii Books
