小麥澱粉・グルタミン酸ソーダ
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書誌事項
- タイトル
- "小麥澱粉・グルタミン酸ソーダ"
- 責任表示
- 籠島誠治,波多野秀頴 [共著]
- 出版者
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- 雄圖社
- 出版年月
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- 1950.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- コムギ デンプン グルタミンサン ソーダ
- 小麦澱粉・グルタミン酸ソーダ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271564641536
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- NII書誌ID
- BA31651357
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 588.2
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- データソース種別
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- CiNii Books