めん料理 : おもてなしから軽食まで : そば・うどん・そうめん・スパゲッティ・中華めん・エスニックめん : バラエティ豊かな世界の味を食卓へ
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書誌事項
- タイトル
- "めん料理 : おもてなしから軽食まで : そば・うどん・そうめん・スパゲッティ・中華めん・エスニックめん : バラエティ豊かな世界の味を食卓へ"
- 出版者
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- 中央公論社
- 再版
- 出版年月
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- 1991.4
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- メン リョウリ : オモテナシ カラ ケイショク マデ : ソバ ・ ウドン ・ ソウメン ・ スパゲッティ ・ チュウカメン ・ エスニックメン : バラエティ ユタカナ セカイ ノ アジ オ ショクタク エ
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注記
"第25巻第5号通巻179号・1987年"
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271780967552
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- NII書誌ID
- BN14238254
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books