日本料理秘訣集 : 自分の味をつくりだす
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本料理秘訣集 : 自分の味をつくりだす"
- 責任表示
- 土井勝[著]
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 1974
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ニホン リョウリ ヒケツ シュウ : ジブン ノ アジ オ ツクリダス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271824652032
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- NII書誌ID
- BA81441764
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 596.21
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- データソース種別
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- CiNii Books