マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる
CiNii
所蔵館 28館
書誌事項
- タイトル
- "マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる"
- 責任表示
- ボントン・レストラン,ジョンカーズ・レストラン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
- 出版者
-
- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
- 出版年月
-
- 2000.11
- 書籍サイズ
- 20×23cm
- タイトル別名
-
- マレーシア リョウリ : アジア ブンカ コウリュウテン ノ ショク オ キワメル
この図書・雑誌をさがす
注記
発売 : 洋販(発売)
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271873957760
-
- NII書誌ID
- BA50191050
-
- ISBN
- 4887782144
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 料理(マレーシア)
-
- データソース種別
-
- CiNii Books