Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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書誌事項

タイトル
"Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa"
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hrsg. von Heinke M. Kalinke ...
出版者
  • R. Oldenbourg
出版年月
  • 2010
書籍サイズ
24 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271887979264
  • NII書誌ID
    BB04027123
  • ISBN
    9783486592337
  • 本文言語コード
    de
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    de
  • 出版地
    • München
  • データソース種別
    • CiNii Books
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