アルコール熟成入門
CiNii
所蔵館 33館
書誌事項
- タイトル
- "アルコール熟成入門"
- 責任表示
- 北條正司, 能勢晶共著
- 出版者
-
- 日本食糧新聞社
- 出版年月
-
- 2017.7
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
-
- アルコール ジュクセイ ニュウモン
この図書・雑誌をさがす
注記
引用文献: p177-182
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271892379008
-
- NII書誌ID
- BB24109082
-
- ISBN
- 9784889272611
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 分類
-
- NDC8: 588.5
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
