中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

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書誌事項

タイトル
"中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に"
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中国地方総合研究センター編
出版者
  • 中国地方総合研究センター
出版年月
  • 2016.3
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • チュウゴク チイキ ノ ユタカナ ショク : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
  • 豊かな食 : 中国地域の : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

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注記

参考文献: p258-261

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