世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ

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書誌事項

タイトル
"世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ"
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嘉田良平著
出版者
  • 農山漁村文化協会
出版年月
  • 1997.7
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • セカイ ノ ショクヒン アンゼン キジュン : オビヤカス ヨウイン ト アンゼン カクホ ノ ミチスジ
  • International perspectives of food safety standards

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注記

<年表>食品安全をめぐる内外の動き: p213-239

引用・参考文献: p240-244

Summary: 巻末p1-6

英文標題はSummaryによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272990985984
  • NII書誌ID
    BA31466945
  • ISBN
    4540970445
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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