微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで

CiNii 所蔵館 91館

書誌事項

タイトル
"微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで"
責任表示
藤井建夫, 杉田治男, 左子芳彦編
出版者
  • 恒星社厚生閣
出版年月
  • 2007.9
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ビセイブツ ノ リヨウ ト セイギョ : ショク ノ アンゼン カラ カンキョウ ホゼン マデ
  • Utilization and prevention of microorganisms in fisheries sciences

この図書・雑誌をさがす

注記

文献: 各章末

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ