菓子店パン店開業読本 : 多様化・細分化する菓子店・パン店42のケーススタディ

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Bibliographic Information

Title
"菓子店パン店開業読本 : 多様化・細分化する菓子店・パン店42のケーススタディ"
Publisher
  • 柴田書店
Publication Year
  • 2017.11
Book size
28cm
Other Title
  • カシテン パンテン カイギョウ ドクホン : タヨウカ サイブンカ スル カシテン パンテン 42 ノ ケース スタディ

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『café‐sweets』別冊

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130287121408406294
  • NII Book ID
    BC05521916
  • ISBN
    9784388808755
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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