食品衛生学

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学"
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池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
出版者
  • 三共出版
  • 第3版
出版年月
  • 2021.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク

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注記

その他の共著者: 池田順子, 工藤慶太, 高島郁夫, 沼口晶子

参考図書: p245-246

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130569755487086877
  • NII書誌ID
    BC07540128
  • ISBN
    9784782708064
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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