Pungency and Pain Sensation of Chili Peppers

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  • トウガラシの辛味と痛みとエネルギー代謝
  • トウガラシ ノ カラミ ト イタミ ト エネルギー タイシャ

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  • KAGAKU TO SEIBUTSU

    KAGAKU TO SEIBUTSU 43 (3), 160-165, 2005

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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