脳科学的アプローチによる調理をすることの効果に関する研究

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390001205504673792

• NII論文ID

  130003397377

• NII書誌ID

  AN10471022

• DOI

  10.11402/cookeryscience.47.1

• ISSN

  21865787

  13411535

• NDL書誌ID

  025193752

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/025193752

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025193752

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • NDL
  • CiNii Articles