書誌事項
- タイトル別名
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- 助成企画(5)食品組織部会 平成28年度第1期活動助成企画 時系列官能評価TDS法による炊飯米の官能評価
- ジョセイ キカク(5)ショクヒン ソシキ ブカイ ヘイセイ 28ネンド ダイ1キ カツドウ ジョセイ キカク ジケイレツ カンノウ ヒョウカ TDSホウ ニ ヨル スイハン マイ ノ カンノウ ヒョウカ
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収録刊行物
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- 日本家政学会誌
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日本家政学会誌 67 (11), 653-656, 2016
一般社団法人 日本家政学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001206334827136
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- NII論文ID
- 130005170579
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- NII書誌ID
- AN10040097
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- ISSN
- 18820352
- 09135227
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- NDL書誌ID
- 027723177
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- CiNii Articles