「家族・地域と園を結ぶ・開かれた教材」ミソ造りの実践を通して(その5)幼稚園における親子のみそ造り体験から見えてきた食文化活動への拡がり

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タイトル別名
  • Broadening Views of Eating Habits and Culture Through the Experience of Parents and Children Making Miso Together in a Kindergarten : Materials Developed to Bring Together Families Localities and Preschools through the 'Making of Miso'
  • 「 カゾク ・ チイキ ト ソノ オ ムスブ ・ ヒラカレタ キョウザイ 」 ミソ ズクリ ノ ジッセン オ トオシテ(ソノ 5)ヨウチエン ニ オケル オヤコ ノ ミソツクリ タイケン カラ ミエテ キタ ショク ブンカ カツドウ エ ノ ヒロガリ

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