江戸時代の食生活における大根の利用

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390294872210462720

• NII書誌ID

  AN10427574

• DOI

  10.14989/nobunken_25_025

• HANDLE

  2433/278650

• ISSN

  09199993

• 本文言語コード

  ja

• 資料種別

  departmental bulletin paper

• データソース種別

  • JaLC
  • IRDB