食品,料理,食事の栄養的特質を繋ぐソフト教材の開発
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン リョウリ ショクジ ノ エイヨウテキ トクシツ オ ツナグ ソフト キョウザイ ノ カイハツ
- Development of software for comprehending nutritive value of food, dish and meal as teaching material
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収録刊行物
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- くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編
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くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編 41 (1), 69-80, 2008
倉敷 : くらしき作陽大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408332099584
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- NII論文ID
- 40016279458
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- NII書誌ID
- AA11212050
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- ISSN
- 13438581
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- NDL書誌ID
- 9677671
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles