学校教育と郷土料理

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  • ガッコウ キョウイク ト キョウド リョウリ
  • シンポジウム 南日本の食文化(記録)
  • シンポジウム ミナミニホン ノ ショク ブンカ キロク

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収録刊行物

  • 地域・人間・科学

    地域・人間・科学 (6・7), 14-16, 2003

    鹿児島 : 鹿児島純心女子短期大学江角学びの交流センター地域人間科学研究所

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