Bibliographic Information
- Other Title
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- キギョウ ガ ツクル ショク ノ ゲンジツ
- 特集1 食卓ルネサンス:PART2 企業が創る 食の現実
- 特集 食卓ルネサンス : 「100兆円市場」の新・攻略法
- トクシュウ ショクタク ルネサンス : 「 100チョウエン シジョウ 」 ノ シン ・ コウリャクホウ
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Abstract
エィペックスは水産加工を手掛ける極洋の傘下企業。極洋は今春、家庭向けの冷凍食品に参入した。中でも売りは、湯せんやレンジで加熱するだけで簡単に食べられる「焼き魚」。「銀さけ塩焼き」「さばの照焼き」「さわらの旨み醤油焼き」の3種を用意した。
Journal
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- 日経ビジネス = Nikkei business
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日経ビジネス = Nikkei business (1734), 32-41, 2014-03-24
東京 : 日経BP
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883345415040
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- NII Article ID
- 40020023074
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- NII Book ID
- AN00360444
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- ISSN
- 00290491
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- NDL BIB ID
- 025355356
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles