数種の食用植物より生理活性物質の検索および食品成分の微生物変換による機能性物質への変換
書誌事項
- タイトル別名
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- スウシュ ノ ショクヨウ ショクブツ ヨリ セイリ カッセイ ブッシツ ノ ケンサク オヨビ ショクヒン セイブン ノ ビセイブツ ヘンカン ニ ヨル キノウセイ ブッシツ エ ノ ヘンカン
- 第14回天然薬物の開発と応用シンポジウム 講演要旨集 ; シンポジウム-1 天然薬物の機能性食品への応用
- ダイ14カイ テンネン ヤクブツ ノ カイハツ ト オウヨウ シンポジウム コウエン ヨウシシュウ ; シンポジウム 1 テンネン ヤクブツ ノ キノウセイ ショクヒン エ ノ オウヨウ
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収録刊行物
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- 薬学雑誌 / 日本薬学会 編
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薬学雑誌 / 日本薬学会 編 123 (-), 18-21, 2003-11
東京 : 日本薬学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884292854144
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- NII論文ID
- 40006138064
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- NII書誌ID
- AN00284903
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- ISSN
- 00316903
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- NDL書誌ID
- 6898295
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS51(科学技術--薬学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles