食物繊維・ルミナコイド素材紹介 食物繊維(素材)名:低分子化アルギン酸ナトリウム
書誌事項
- タイトル別名
-
- ショクモツ センイ ルミナコイド ソザイ ショウカイ ショクモツ センイ ソザイ メイ テイブンシカ アルギンサン ナトリウム
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 日本食物繊維学会誌
-
日本食物繊維学会誌 12 (2), 82-84, 2008-12
東京 : 日本食物繊維学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290884720707840
-
- NII論文ID
- 40016577926
-
- NII書誌ID
- AA11959726
-
- ISSN
- 13495437
-
- NDL書誌ID
- 10224504
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
