調理冷凍食品の機械とエネルギー問題〔含 質疑応答〕
書誌事項
- タイトル別名
-
- チョウリ レイトウ ショクヒン ノ キカイ ト エネルギー モンダイ ガン シ
- 冷凍食品の現場的諸問題<シンポジウム>
- レイトウ ショクヒン ノ ゲンバテキ ショモンダイ シンポジウム
この論文をさがす
抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
-
- 冷凍 = Refrigeration
-
冷凍 = Refrigeration 54 (619), p418-423, 1979-05
東京 : 日本冷凍空調学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520572358137787008
-
- NII論文ID
- 40003809579
-
- NII書誌ID
- AN00254367
-
- ISSN
- 00343714
-
- NDL書誌ID
- 2053169
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles