調理技術の自己評価の向上が女子学生の栄養素等摂取状況に及ぼす影響 : 1年間の縦断調査結果に基づく解析
書誌事項
- タイトル別名
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- チョウリ ギジュツ ノ ジコ ヒョウカ ノ コウジョウ ガ ジョシ ガクセイ ノ エイヨウソ トウ セッシュ ジョウキョウ ニ オヨボス エイキョウ : 1ネンカン ノ ジュウダン チョウサ ケッカ ニ モトズク カイセキ
- Effects of self-evaluation of cooking skills on nutrient and other dietary substance intake among female college students : A longitudinal one-year study
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収録刊行物
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- Health and behavior sciences : the Journal of the Japanese Society of Health and Behavior Sciences
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Health and behavior sciences : the Journal of the Japanese Society of Health and Behavior Sciences 21 (2), 85-98, 2023-03
東京 : 日本健康行動科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520577917540649600
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- NII書誌ID
- AA11988961
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- ISSN
- 13480898
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- NDL書誌ID
- 032863483
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS7(科学技術--医学)
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- データソース種別
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- NDL
- KAKEN