歴史研究と食育 : 古代スイーツや甘葛煎(あまづらせん)の再現を通して

書誌事項

タイトル別名
  • レキシ ケンキュウ ト ショクイク : コダイ スイーツ ヤ アマズラセン(アマズラセン)ノ サイゲン オ トオシテ
  • Relationship between Historical Research and education about having good diet : Through Research on the Reproducing : "Ancient Sweets" and "Amazurasen"

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