転換期を迎えた機能性表示食品 : 今後の市場発展のための課題を探る
書誌事項
- タイトル別名
-
- テンカンキ オ ムカエタ キノウセイ ヒョウジ ショクヒン : コンゴ ノ シジョウ ハッテン ノ タメ ノ カダイ オ サグル
- Foods with Function Claims at Turning Point : exploring challenges
- 特集 機能性表示食品市場の今後の課題
- トクシュウ キノウセイ ヒョウジ ショクヒン シジョウ ノ コンゴ ノ カダイ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 食品と開発 = Food processing and ingredients
-
食品と開発 = Food processing and ingredients 59 (3), 4-7, 2024-03
東京 : インフォーママーケッツジャパン
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520580936958434048
-
- NII書誌ID
- AN10051049
-
- ISSN
- 09113932
-
- NDL書誌ID
- 033364961
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
