寒天とゼラチンの混合ゲルの力学特性および摩擦係数に及ぼすスクロースの影響
Bibliographic Information
- Other Title
-
- カンテン ト ゼラチン ノ コンゴウ ゲル ノ リキガク トクセイ オヨビ マサツ ケイスウ ニ オヨボス スクロース ノ エイキョウ
- Effects of sucrose on dynamic characteristics and friction coefficient of mixture gels of agar and gelatin
Search this article
Journal
-
- 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部紀要 / 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部紀要委員会 編
-
県立長崎シーボルト大学看護栄養学部紀要 / 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部紀要委員会 編 7 1-7, 2006
長与町 (長崎県) : 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520853834710040064
-
- NII Article ID
- 110006407546
-
- NII Book ID
- AA11563124
-
- ISSN
- 13466380
-
- NDL BIB ID
- 8728626
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZS47(科学技術--医学--治療医学・看護学・漢方医学)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles