大豆の魅力(5)大豆イソフラボンの生理機能(1)

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タイトル別名
  • ダイズ ノ ミリョク(5)ダイズ イソフラボン ノ セイリ キノウ(1)

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収録刊行物

  • 油脂

    油脂 66 (11), 74-80, 2013-11

    東京 : 幸書房

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