今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏 根も茎も葉も。多彩な技巧でサステナビリティを実現 東京・永田町 Nœud. TOKYO ヌー.トウキョウ
書誌事項
- タイトル別名
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- コンゲツ ノ ヒョウシ ヒットメニュー カイハツ ノ ブタイウラ ネ モ クキ モ ハ モ 。 タサイ ナ ギコウ デ サステナビリティ オ ジツゲン トウキョウ ・ ナガタチョウ Nœud. TOKYO ヌー.トウキョウ
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収録刊行物
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- 近代食堂 / 旭屋出版 [編]
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近代食堂 / 旭屋出版 [編] 54 (10), 表紙,32-35, 2022-10
東京 : 旭屋出版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520856605465647488
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- NII書誌ID
- AA11731309
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- NDL書誌ID
- 032407449
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL