アスパラガス缶詰の製造に関する研究-7-加熱温度・時間の"たわみ"および色調におよぼす影響

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  • アスパラガス カンズメ ノ セイゾウ ニカンスルケンキュウ 7 カネツ オンド

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抄録

記事分類: 食品工学--園芸食品

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