大沼鶴雅オーベルジュ エプイ 北海道・七飯町 : 地産食材の使用を軸とするオーベルジュでシーズナリティの平準化をめざす
書誌事項
- タイトル別名
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- オオヌマズルガオーベルジュ エプイ ホッカイドウ ・ ナナエマチ : チサンショクザイ ノ シヨウ オ ジク ト スル オーベルジュ デ シーズナリティ ノ ヘイジュンカ オ メザス
- 特集 さらなる新規需要開拓への挑戦! 設備投資・大型リニューアル成功事例
- トクシュウ サ ラ ナル シンキ ジュヨウ カイタク エ ノ チョウセン! セツビ トウシ ・ オオガタ リニューアル セイコウ ジレイ
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収録刊行物
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- ホテル旅館 : hotel ryokan management
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ホテル旅館 : hotel ryokan management 54 (2), 2017-02
東京 : 柴田書店
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755872390784
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- NII論文ID
- 40021064234
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- NII書誌ID
- AN10016332
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- NDL書誌ID
- 027850451
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD33(経済--運輸・通信)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles