連載特集 ビタミンの紹介(第5回)ビタミンのABC初歩からXYZ最新の進歩(3)食品とビタミン(その3)
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- レンサイ トクシュウ ビタミン ノ ショウカイ(ダイ5カイ)ビタミン ノ ABC ショホ カラ XYZ サイシン ノ シンポ(3)ショクヒン ト ビタミン(ソノ 3)
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- 食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
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食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 59 (3), 188-191, 2018
東京 : 缶詰技術研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230179542784
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- NII Article ID
- 40021493898
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- NII Book ID
- AN00117901
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- ISSN
- 09112278
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- NDL BIB ID
- 028882279
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
