連載特集 ビタミンの紹介(第5回)ビタミンのABC初歩からXYZ最新の進歩(3)食品とビタミン(その3)
書誌事項
- タイトル別名
-
- レンサイ トクシュウ ビタミン ノ ショウカイ(ダイ5カイ)ビタミン ノ ABC ショホ カラ XYZ サイシン ノ シンポ(3)ショクヒン ト ビタミン(ソノ 3)
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
-
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 59 (3), 188-191, 2018
東京 : 缶詰技術研究会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521699230179542784
-
- NII論文ID
- 40021493898
-
- NII書誌ID
- AN00117901
-
- ISSN
- 09112278
-
- NDL書誌ID
- 028882279
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles