特集 ふき取り検査を活用! 食物アレルギー物質の混入防止
書誌事項
- タイトル別名
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- トクシュウ フキトリ ケンサ オ カツヨウ! ショクモツ アレルギー ブッシツ ノ コンニュウ ボウシ
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収録刊行物
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- 食と健康
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食と健康 59 (3), 52-61, 2015-03
東京 : 日本食品衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705232452736
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- NII論文ID
- 40020379427
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- NII書誌ID
- AA11479378
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- ISSN
- 13482513
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- NDL書誌ID
- 026196101
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles