特集 油脂加工食品の最新動向
書誌事項
- タイトル別名
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- トクシュウ ユシ カコウ ショクヒン ノ サイシン ドウコウ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 油脂
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油脂 50 (4), 22-26, 1997-04
東京 : 幸書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262179624068608
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- NII論文ID
- 40003687591
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- NII書誌ID
- AN00245515
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- ISSN
- 09125396
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- NDL書誌ID
- 4160888
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles