終盤戦に突入した機能競争 残る戦いは温度帯商品への対応

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  • シュウバンセン ニ トツニュウ シタ キノウ キョウソウ ノコル タタカイ ワ オンドタイ ショウヒン エ ノ タイオウ
  • 首都圏食品流通レポート 代理戦争から機能勝負へ 激変する小売業界に対応 卸機能の深化で地場密着強める食品流通
  • シュトケン ショクヒン リュウツウ レポート ダイリ センソウ カラ キノウ ショウブ エ ゲキヘン スル コウリギョウカイ ニ タイオウ オロシ キノウ ノ シンカ デ ジバ ミッチャク ツヨメル ショクヒン リュウツウ

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収録刊行物

  • 総合食品

    総合食品 26 (10), 47-50, 2003-03

    東京 : 総合食品研究所

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