奄美の伝統野菜、シマアザミと脂肪肝予防
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- アマミ ノ デントウ ヤサイ 、 シマアザミ ト シボウカン ヨボウ
- 特集 肝臓の機能とサポート素材
- トクシュウ カンゾウ ノ キノウ ト サポート ソザイ
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 25 (9), 50-53, 2021-09
食品化学新聞社
