インタビュー 生鳥の生産から加工まで一貫したSQF/HACCP管理 日本ハムグループの一員として食の安全・安心を徹底管理--日本ホワイトファーム(株)品質保証室 小牧信男氏に聞く
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- 鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
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鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 38 (19), 16-23, 2008-10-10
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523106604722768128
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- NII Article ID
- 40016258098
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- NII Book ID
- AA11163578
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- NDL BIB ID
- 9664831
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles
