支援技術 混合・撹拌/乳化・分散装置の開発動向 : 省エネ・コスト削減と安全・衛生対策で進展する機種開発
書誌事項
- タイトル別名
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- シエン ギジュツ コンゴウ ・ カクハン/ニュウカ ・ ブンサン ソウチ ノ カイハツ ドウコウ : ショウエネ ・ コスト サクゲン ト アンゼン ・ エイセイ タイサク デ シンテン スル キシュ カイハツ
- Development of Mixer and Homogenizers
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収録刊行物
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 49 (7), 38-41, 2014-07
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605625175680
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- NII論文ID
- 40020149697
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- NII書誌ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL書誌ID
- 025633477
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles