甲殻類アレルギーに対する食品化学からのアプローチ
書誌事項
- タイトル別名
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- コウカクルイ アレルギー ニ タイスル ショクヒン カガク カラ ノ アプローチ
- An approach against crustacean allergy from the view point or food chemistry
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収録刊行物
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- アグリバイオ = Agricultural biotechnology
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アグリバイオ = Agricultural biotechnology 3 (1), 62-67, 2019-01
東京 : 北隆館
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080964141696
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- NII論文ID
- 40021814860
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- NII書誌ID
- AA12770259
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- ISSN
- 24325511
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- NDL書誌ID
- 029525090
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
