病院給食の形態区分と食品および調理方法の検討
書誌事項
- タイトル別名
-
- ビョウイン キュウショク ノ ケイタイ クブン ト ショクヒン オヨビ チョウリ ホウホウ ノ ケントウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Shidax research
-
Shidax research 3 1-13, 2003
調布 : シダックス研究機構
- Tweet
キーワード
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523669555878245632
-
- NII論文ID
- 40006074813
-
- NII書誌ID
- AA11586039
-
- ISSN
- 13475185
-
- NDL書誌ID
- 6816602
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
