「肉」が動けば、「外食」が動く(vol.87)焼肉の人気アイテム"牛タン"の価格変動の理由とは
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- 「 ニク 」 ガ ウゴケバ 、 「 ガイショク 」 ガ ウゴク(vol.87)ヤキニク ノ ニンキ アイテム"ギュウ タン"ノ カカク ヘンドウ ノ リユウ トワ
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- 近代食堂 / 旭屋出版 [編]
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近代食堂 / 旭屋出版 [編] 53 (2), 96-99, 2021-02
東京 : 旭屋出版
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555956556416
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- NII Article ID
- 40022609235
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- NII Book ID
- AA11731309
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- NDL BIB ID
- 031541206
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles
