ボイセンベリーおよびボイセンベリー含有アントシアニン類の抗糖化作用

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  • ボイセンベリー オヨビ ボイセンベリー ガンユウ アントシアニンルイ ノ コウトウカ サヨウ
  • Antiglycation effect of boysenberry and anthocyanins containing boysenberry

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収録刊行物

  • 食生活研究

    食生活研究 41 (6), 338-346, 2021

    大阪 : 食生活研究会

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