アミノ酸,蛋白質加熱分解により生じるヘテロサイクリックアミンの変異原性と癌原性

書誌事項

タイトル別名
  • アミノサン タンパクシツ カネツ ブンカイ ニ ヨリ ショウジル ヘテロ サイ
  • 癌′82 ; 化学発癌
  • ガン 82 ; カガク ハツガン

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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