高校実践 「役に立たない」調理実習 : 文化的側面から食への関心を高める
書誌事項
- タイトル別名
-
- コウコウ ジッセン 「 ヤク ニ タタナイ 」 チョウリ ジッシュウ : ブンカテキ ソクメン カラ ショク エ ノ カンシン オ タカメル
- 特集 新しい年度が始まる : 子どもをひきつける調理実習の工夫
- トクシュウ アタラシイ ネンド ガ ハジマル : コドモ オ ヒキツケル チョウリ ジッシュウ ノ クフウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 家教連家庭科研究 / 家庭科教育研究者連盟 編
-
家教連家庭科研究 / 家庭科教育研究者連盟 編 (310), 28-33, 2013-04
東京 : 家庭科教育研究者連盟
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523951030789257728
-
- NII論文ID
- 40019608571
-
- NII書誌ID
- AN10114295
-
- NDL書誌ID
- 024337753
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZF9(教育--各科教育)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles