本格焼酎・泡盛の製品特性と技術動向

書誌事項

タイトル別名
  • ホンカク ショウチュウ アワモリ ノ セイヒン トクセイ ト ギジュツ ドウコウ
  • Product characteristics and a recent technical trend in authentic Shochu and Awamori
  • 特集 ビール、ワイン、日本酒、洋酒--酒類飲料の世界
  • トクシュウ ビール ワイン ニホンシュ ヨウシュ サケルイ インリョウ ノ セカイ

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