発酵で変わるカテキン類の構造と機能(バイオミディア)
-
- 吉田,滋樹
- 筑波大学生命環境系
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
-
生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi 91 (5), 260-, 2013-05-25
日本生物工学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1543387470079224320
-
- NII論文ID
- 110009613087
-
- NII書誌ID
- AN10401118
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- NDL-Digital
- CiNii Articles