調味料を添加して炊飯した米飯の圧縮米飯粒を用いた老化評価

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1570572702850533376

• NII論文ID

  120006885428

• NII書誌ID

  AA1236125X

• Web Site

  http://id.nii.ac.jp/1345/00003866/

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • CiNii Articles