Characterization of Bacillus subtilis strains isolated from fermented soybean foods in Southeast Asia : Coparison with B. subtilis (natto) starter strains

被引用文献2件

収録刊行物

  • JARQ

    JARQ 36 169-175, 2002

被引用文献 (2)*注記

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1571135651722783488
  • NII論文ID
    80015659678
  • データソース種別
    • CiNii Articles

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